Hozzávalók: 150 g főtt, megreszelt burgonya, 80 g darás liszt, 300 g porcukor, 150 g dió, 3 tojás, 50 g csokoládé, 1 evőkanál rum, 1/2 csomag sütőpor.Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, hidegen meghámozzuk, és megreszeljük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a cukrot, a 3…

Hozzávalók: 300 g főtt, áttört burgonya, 120 g olvasztott vaj vagy margarin, 750 g sima liszt, 150 g porcukor,1 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 tojás, 1 kávéskanál só, 50 g élesztő, 50 g mazsola, citromhéj, tojás a megkenéshez.Elkészítése: A langyos tejben elmorzsoljuk az…

Hozzávalók: 250 g főtt, áttört burgonya, 450 g sima liszt, 250 g porcukor, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, citromhéj, lekvár.Elkészítése: A lisztet a sütőporral gyúródeszkára szitáljuk, és a cukorral, a reszelt citromhéjjal, az áttört burgonyával meg a tojással összegyúrjuk. A…

Hozzávalók: 150 g főtt, áttört burgonya, 80 g vaj vagy margarin, 380 g sima liszt, 120 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 50 g dió, 1 evőkanál tej, 1 tojás, 3 evőkanál folyékony méz, 1 csomag sütő-por, törött fahéj, lekvár.Elkészítése: A lisztet összekeverjük a cukorral,…

Hozzávalók: 150 g főtt, áttört burgonya, 60 g darás liszt, 70 g vaj, 160 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 70 g mogyoró, 4 tojás, 50 g mazsola.Elkészítése: A vajat a cukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, és egyenként hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. Fokozatosan…

Hozzávalók: 300 g főtt, áttört burgonya, 80 g búzadara, 220 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 100 g mák, 1 dl tej, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, törött fahéj, 3 szegfűszeg, citromhéj, ribiszkelekvár.Elkészítése: A 2 tojássárgáját a cukorral meg a tejjel kikeverjük,…

Hozzávalók: 250 g főtt, megreszelt burgonya, 100 g vaj vagy margarin, 300 g sima liszt, 100 g porcukor, 2 tojás, egy kevés só, 1/2 sütőpor, citromhéj.A töltelékhez: 100 g cukor, 200 g mák, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tej, 2 szegfűszeg.Elkészítése: A főtt, megreszelt burgonyát…

Hozzávalók: 180 g főtt, áttört burgonya, 120 g vaj, 200 g sima liszt, 4 tojás, 200 g porcukor,1 csomag vaníliás cukor, 60 g tetszés szerinti lekvár, 3 evőkanál rum, egy késhegynyi szódabikarbóna.A töltelékhez: 150 g vaj, 100 g porcukor, 20 g őrölt dió, 40 g lekvár, 20 g…

Hozzávalók: 200 g főtt, áttört burgonya, 30 g vaj vagy margarin, 400 g darás liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 20 g élesztő, 3 dl tej, lekvár.Elkészítése: A megszitált liszthez hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát, a vaníliás cukrot, a tejben elmorzsolt élesztőt, az…

Hozzávalók: 750 g főtt burgonya, 300 g kolbász, 60 g zsír, 50 g vaj, 50 g sima liszt, 50 g zsemlemorzsa, 3 dl húslé vagy víz, 60 g hagyma, só, törött bors.Elkészítése: A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. A zsírban üvegesre fonnyasztjuk az apróra vágott…

Hozzávalók: 140 g főtt, áttört burgonya, 100 g vaj vagy margarin, 140 g darás liszt, 140 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 g őrölt dió, 2 tojás, 20 g kakaó, 2 evőkanál rum, egy késhegynyi szódabikarbóna.Elkészítése: A 2 tojást a vajjal, a cukorral meg a vaníliás…

Hozzávalók: 100 g főtt, áttört burgonya, 50 g vaj vagy margarin, 280 g sima liszt, 1 tojás, 150 g por-cukor, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál rum, fél csomag sütőpor, 1 kávéskanál fahéj, 3 szegfűszeg, lekvár, mandula és kristálycukor a megszóráshoz, tej, zsír.Elkészítése: Az…

Hozzávalók: 200 g főtt, reszelt burgonya, 30 g darás liszt, 160 g porcukor, 2 tojás, 2 tojásfehérje, lekvár, 1 citrom vagy narancs héja és leve.Elkészítése: A 2 tojássárgáját 100 g cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt burgonyát, a citrom vagy narancs reszelt héját…

Hozzávalók: 450 g főtt, áttört burgonya, 100 g darás liszt, 240 g porcukor, 6 tojás, 1/2 csomag sütő-por, citromlé, friss gyümölcs vagy befőtt, vaníliás cukor.Elkészítése: A 6 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a főtt, áttört vagy…

Hozzávalók: 200 g főtt, áttört burgonya, 80 g vaj vagy margarin, 300 g sima liszt, 200 g porcukor, 2 tojássárgája, 1 kávéskanál gyömbérpor.Elkészítése: A lisztet összekeverjük a gyömbérrel, a cukorral meg az áttört burgonyával, és a vajjal meg a 2 tojássárgájával…

Hozzávalók: 150 g főtt, áttört burgonya, 60 g darás liszt, 70 g vaj, 150 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 70 g dió, 50 g mazsola, 4 tojás, tojásfehérje, gyümölcs.Elkészítése: A vajat a porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk az 5…

Hozzávalók: 300 g főtt, reszelt burgonya, 50 g darás liszt, 300 g porcukor, 120 g dió, 4 tojás, 1 kávés-kanál sütőpor, 1 citrom héja és leve.A párizsi krémhez: 2,5 dl tejszín, 250 g csokoládé.Elkészítése: A 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az őrölt…

Hozzávalók: 230 g főtt, reszelt burgonya, 130 g vaj vagy margarin, 250 g sima liszt, 100 g porcukor, 100 g dió, 2 evőkanál rum, 1/2 sütőpor, 1 kávéskanál törött fahéj, citromhéj, ribiszkelekvár, dió és porcukor a töltelékhez.A citrommázhoz: 200 g porcukor,2 evőkanál citromlé,…

Hozzávalók: 150 g főtt, áttört burgonya, 40 g vaj, 60 g porcukor, 50 g dió, 3 tojás.Elkészítése: A vajat a cukorral kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, majd folytonos keverés közben a főtt, áttört burgonyát és az őrölt diót. Végül óvatosan beleforgatjuk…

Hozzávalók: 250 g főtt, áttört burgonya, 100 g búzadara, 250 g porcukor, 4 tojás, 1/2 citrom leve és megreszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, 120 g őrölt dió.Elkészítése: A 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom levét és megreszelt héját, majd…

Hozzávalók: 280 g főtt, áttört burgonya, 120 g búzadara, 280 g porcukor, 8 tojás.A töltelékhez: 3 tojásfehérje, 150 g porcukor, 150 g vaj, 50 g ribiszkelekvár.Elkészítése: A 8 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan beleforgatjuk a búzadarát, a főtt,…

Hozzávalók: 200 g főtt, reszelt burgonya, 1 evőkanál olaj, 30 g darás liszt, 200 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 100 g dió, 4 tojás, cseresznye.Elkészítése: A tojást a porcukorral meg a vaníliás cukorral habverővel sűrűre verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt burgonyát, az…

Hozzávalók: 120 g főtt, áttört burgonya, 380 g féldarás liszt, 120 g porcukor, 120 g mák, 2,5 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál rum, 1 csomag sütőpor, 3 szegfűszeg, citromhéj.A citrommázhoz: 200 g porcukor, 1 kávéskanál olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanálnyi forró…

Hozzávalók: 400 g főtt, áttört burgonya, 150 g porcukor, 5 tojás, 1 citrom leve és megreszelt héja.Elkészítése: Az 5 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a citrom levét és megreszelt héját meg a főtt, áttört burgonyát. Végül óvatosan…

Hozzávalók: 300 g darás liszt, 200 g vaj vagy margarin, 80 g porcukor, 1 tojás, 1/2 csomag sütőpor.A töltelékhez: 200 g főtt, áttört burgonya, 300 g túró, 100 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojássárgája.A tojáshabhoz: 4 tojásfehérje, 200 g porcukor.Elkészítése: A…