Hozzávalók: 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg sonka, 4 dl tejföl, 7 dkg vaj, 10 db tojás, 4 dkg zsemlemorzsa, 1dkg só.Elkészítése: Egy tűzálló tálat behintünk 5 dkg reszelt sajttal, 10 dkg apróra vágott sonkával, majd ráöntjük a tejfölt és a vajdarabkákat. Ráütjük a tojásokat,…

Hozzávalók: 12 lasagnelap v. csuszatészta, 20 dk darált sertéshús, 10 dk főtt sonka, 20 dk (mirelit) zöldborsó, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2 ek. Paradicsompüré,5 dl húsleves, 4 dk liszt, 8 dk reszelt parmezán sajt, 5 dk vaj (margarin), 2 ek olaj, 2 dl tejszín, só, bors, pirospaprika,…

Hozzávalók: 70 dk penne (csőtészta), 2 paradicsom, 3 közepes cukkíni, 2 jonatán alma, 1/2 piros húsú paprika, 2 hagyma, 1 dl olívaolaj, 1/2 csokor petrezselyemzöld, bazsalikomlevél, só, bors.Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. a paprikát kockákra, a paradicsomot…

Hozzávalók: 40 dk sertéscomb (v. borjú), 75 dk paradicsom, 15 dk mozarella, 2 hagyma, 1,2 dl húsleves, 3 ek olaj, só, bors, bazsalikomlevél.A mártás elkészítése: 2 paradicsomot félreteszünk a többit kockára, vágjuk. 1 ek. forró olajon üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát,…