A borjú színe-java sohasem tartozott az olcsó húsok közé. Néha hozzájutni sem volt egyszerű mulatság. Nem az a hús, amivel teletömi magát a család, inkább ünnepi asztalra, tudását csillogtatandó készíti el a háziasszony. A pénztárcát ma is megterheli, de a gyomrot soha, mert finom, könnyen emészthető.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.