Hozzávalók: 500 g főtt burgonya, 100 g túró, 100 g tepertő, 150 g zsír, 50 g vaj, 200 g darás liszt, 100 g búzadara, 1 tojás, 100 g hagyma, só, 1/2 sütőpor.Elkészítése: A kihűlt, áttört, főtt burgonyát jól összegyúrjuk a megreszelt túróval, az apróra vágott tepertővel,…

Hozzávalók: 260 g főtt, áttört burgonya, 340 g sima liszt, 160 g porcukor, 2 tojás, egy késhegynyi só, 1 csomag sütőpor, vaj.A töltelékhez: 500 g túró, 150 g porcukor, 1 Tojás, 50 g mazsola, citromhéj.Elkészítése: A sütőporral, a sóval meg a cukorral összekevert lisztet…

Hozzávalók: 1 kg sült burgonya, 100 g túró, 80 g vaj, 80 g darás liszt, 2 dl tejföl, 4 tojás, só.Elkészítése: A héjában megsült burgonyát meghámozzuk, még forrón áttörjük, megsózzuk, összekeverjük a vajjal, és kihűtjük. Kikeverjük a 4 tojássárgáját, apránként…

Hozzávalók: 250 g főtt, áttört burgonya, 80 g margarin, 250 g darás liszt, 70 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 1 tojásfehérje, 1/2 csomag sütőpor, citromhéj.A töltelékhez: 80 g zabpehely, 40 g kristálycukor, 50 g porcukor, 60 g dió, kb. 1 dl forró tej, 20 g kakaó, 1…

Hozzávalók: 750 g főtt, áttört burgonya, 100 g vaj vagy margarin, tej, 5 tojás, só.Elkészítése: A megfőtt, áttört burgonyát eldolgozzuk az olvasztott vajjal vagy margarinnal, megsózzuk, hozzáadjuk az 5 felvert tojást, szükség szerint tejjel hígítjuk, és habosra keverjük. A…

Hozzávalók: 750 g főtt, megreszelt burgonya, 100 g vaj, 70 g darás liszt, 3 dl tejföl, 6 tojás, só, törött fehér bors.Elkészítése: A héjában főtt, meghámozott és kihűlt burgonyát megreszeljük. A vajat habosra keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és fokozatosan összevegyítjük…