2009.09.11. 22:07
Meggyes csokoládéfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej, 5 dkg főzőcsokoládé, 20 dkg kimagozott meggy, 15 dkg porcukor, 1 egész tojás, csipetnyi só,
Elkészítése: A kimagozott meggyet turmixgép poharába rakjuk és kevés tejjel simára turmixolyuk, majd hozzáöntjük a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gőzön vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába beöntve, az előírás szerint megfagyasztjuk. (Meggybefőttből is nagyon finom, de akkor jóval kevesebb cukrot tegyünk bele.)
Előkészítési ideje: kb. 20 perc.
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.