2009.06.11. 19:08
Burgonyasaláta zöldpaprikával és paradicsommal
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 4 zöldpaprika, 4 érett, kemény paradicsom, 1 evőkanál olaj, 2,5 dl víz, 50 g hagyma, só, törött bors, ízlés szerint ecet és cukor.
Elkészítése: A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, és vékony karikára vágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a leforrázott, lehéjazott, kockára vágott zöldpaprikát meg paradicsomot, megborsozzuk, és összekeverjük. A sót, ecetet és cukrot vízben felfőzzük, melegen ráöntjük a burgonyára, végül a kész salátát megcsepegtetjük olajjal, és kihűtjük.
Szólj hozzá!
Címkék: saláták burgonyás ételek
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.