Hozzávalók: 1 kg burgonya, 200 g kemény sajt, 100 g zsír, 80 g sima liszt, 1 tojás, só.

Elkészítése: A megmosott, meghámozott burgonyát finomra reszeljük vagy turmixoljuk. Megsózzuk, és összekeverjük a liszttel, a tojással meg a reszelt sajttal. A masszát kanalanként beleszaggatjuk a serpenyőben megforrósított zsiradékba, szétterítjük, és a kis lepényeket mindkét felükön ropogósra sütjük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.