Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta, só, 1 vöröshagyma, 3-4 evőkanál étolaj, 50 dkg sovány darált hús, fél mokkáskanál őrölt bors, 2,5 dl ketchup, 0,5 dl vörösbor, fél-fél mokkáskanál bazsalikom, kakukkfű és rozmaring, 12 dkg trappista sajt.Elkészítése: A tésztát enyhén…

Hozzávalók: 1/2 csésze forró víz, 1/2 csésze datolya összeturmixolniHozzáadni: 1 csésze főtt kölest, 2 ek. Kókuszreszeléket, 2 ek. mogyorókrémet vagy földimogyorót, 2 ek. karobot v. kakaót, 1/2 tk. Vaníliát, 1/8 tk. sót.Elkészítése: Turmixolás után töltsük 4 kisebb…

Hozzávalók: 2-3 db fácán, 400 g borjúhús, só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom, 20 g vaj, 50 g mogyoróhagyma, 4 db tojás, 200 g füstölt marhanyelv, 200 g liba- (vagy csirke-) máj, 100 g szarvasgomba, 30 g pisztácia, 2 cl citromlé, 200 g füstölt szalonna,Főzőléhez: 250 g vegyes…