2009.07.12. 19:02
Káposztás burgonyás tarkedli
Hozzávalók: 200 g héjában főtt burgonya, 200 g fejes káposzta, 30 g vaj, 200 g darás liszt, 50 g por-cukor, 4 dl tej, 1 tojás, só, 20 g élesztő, porcukor és fahéj a megszóráshoz, 100 g zsír.
Elkészítése: Egy kevés langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a héjában főtt, kihűlt, megreszelt burgonyát, a lisztet, a megreszelt, vajban megpirított káposztát, megsózzuk, jól összedolgozzuk, és meleg helyen megkelesztjük. A tarkedlisütőt kizsírozzuk, megforrósítjuk, minden mélyedésébe teszünk egy kevés tésztát, és mindkét felét megsütjük. A megsült tarkedlit megszórjuk fahéjas porcukorral.
Szólj hozzá!
Címkék: tészták burgonyás ételek
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.