Hozzávalók: 150 g főtt, megreszelt burgonya, 200 g darás liszt, 180 g porcukor, 80 g dió, 3 tojás, 1 kávéskanál törött ánizs.Elkészítése: A 3 tojást a cukorral jól kikeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a törött ánizst, a durvára vágott diót, a kihűlt, áttört burgonyát meg a…

Hozzávalók: 160 g főtt, áttört burgonya, 100 g zsír, 320 g féldarás liszt, 100 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 1 csomag sütőpor.A töltelékhez: 500 g megtisztított alma, 80 g kristálycukor, 30 g őrölt dió, törött fahéj, 30 g mazsola.Elkészítése: A lisztet a…

Hozzávalók: 200 g főtt, reszelt burgonya, 30 g vaj, 400 g darás liszt, kb. 3 dl tej, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 10 g élesztő.A töltelékhez: 1 kg megtisztított alma, 200 g kristálycukor, 1 evőkanál rum, törött fahéj.Elkészítése: A megszitált lisztet összekeverjük a…

Hozzávalók: 200 g főtt, áttört burgonya, 100 g megtisztított alma, 20 g vaj, 1 zsemle, 100 g porcukor, 3 tojás, 1 dl fehérbor, törött fahéj.A mártáshoz: 60 g sima liszt, 4 evőkanál csipkebogyólekvár, 30 g vaj, 3 dl gyümölcsbor, 3 dl víz, só, cukor, 1/2 citrom leve, 2…

A burgonya nemcsak jóízű levesek, önálló egytálételek alapanyaga, ízletes süteményeket is készíthetünk belőle. A burgonyás tészta könnyen nyújtható, édes és sós sütemények egyaránt készíthetők belőle, és azok nem száradnak ki olyan hamar, mint a burgonya nélkül…

Hozzávalók: kb. 15 szelethez: A tésztához: 30 dkg finom liszt, fél dl olaj + a kenéshez, 8 dkg vaj + a kenéshezA töltelékhez: 1,2 kg alma, 6 dkg vaj + a kenéshez, 12 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 narancs leve és reszelt héja, 8 dkg darált dió, 1…

(6 személyre)Hozzávalók: 15 dkg babapiskóta, 1 dl triplesec, 4 dl joghurt, 3-4 evőkanál méz, 2 nagy savanykás alma, 1 dl tejszín, 5 dkg darált, pörkölt dióbél, 1 zacskó hidegen keverhető pudingpor, 5 dl tej.Elkészítése:A babapiskótákat egyenként belemártogatjuk a triplesec…