Eddy60 2010.03.01. 11:33

Karobos- mogyorós puding

Hozzávalók: 1/2 csésze forró víz, 1/2 csésze datolya összeturmixolniHozzáadni: 1 csésze főtt kölest, 2 ek. Kókuszreszeléket, 2 ek. mogyorókrémet vagy földimogyorót, 2 ek. karobot v. kakaót, 1/2 tk. Vaníliát, 1/8 tk. sót.Elkészítése: Turmixolás után töltsük 4 kisebb…

Eddy60 2009.08.08. 18:06

Diós burgonyapuding

Hozzávalók: 150 g főtt, áttört burgonya, 40 g vaj, 60 g porcukor, 50 g dió, 3 tojás.Elkészítése: A vajat a cukorral kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, majd folytonos keverés közben a főtt, áttört burgonyát és az őrölt diót. Végül óvatosan beleforgatjuk…

Eddy60 2009.08.01. 13:01

Almás burgonyapuding

Hozzávalók: 200 g főtt, áttört burgonya, 100 g megtisztított alma, 20 g vaj, 1 zsemle, 100 g porcukor, 3 tojás, 1 dl fehérbor, törött fahéj.A mártáshoz: 60 g sima liszt, 4 evőkanál csipkebogyólekvár, 30 g vaj, 3 dl gyümölcsbor, 3 dl víz, só, cukor, 1/2 citrom leve, 2…

Eddy60 2009.07.12. 19:07

Mákos krumplinudli

Hozzávalók: 450 g főtt, áttört burgonya, 120 g vaj, 200 g sima liszt, 1 tojás, só, 120 g mák és 120 g porcukor a megszóráshoz.Elkészítése: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, megsózzuk, és a tojással meg a liszttel sima tésztát gyúrunk belőle. Liszttel…

Eddy60 2008.12.19. 01:18

Karamell puding

 (6 személyre)Hozzávalók: 4 dl tejszín, 12 tojás sárga, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, csipet só, 1 citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 20 dkg cukor (a karamellhez).Elkészítése:A karamellhez való cukrot kis serpenyőbe szórjuk és gyenge lángon,…